薯仔青蘋果粟米粒沙律伴火腿絲 (附食譜)

今天太陽伯伯繼續出盡力發功。。大大個太陽高高掛呢 ! 不過天文台話下星期中打風呢>.< 這幾天晾衫景被真的一流呢 明天我也把冬天的毛衣頸巾吸吸陽光先! 昨天我不知為何又睡魔急call。。鳴鳴。。九點左右就上床訓著著。。。。11點先醒。。。。刷牙後再一覺訓天光呢 ! 真的十級眼訓呢。。。。我真的太愛zzzZZZ了 哈哈

大家也知我愛粟米呢 我還愛下午茶烚粟米食添呢 當然薯仔也是我至愛之一 既然是這樣子 沒有理由不來個簡簡單單的薯仔粟米沙律呢 哈哈 是夏日必選之一呢 兩種食材也是爽口的配搭 加上青蘋果的酸酸尾尾 再放入雪櫃一會 很消暑呢 ^^

薯仔青蘋果粟米粒沙律伴火腿絲

放入小鍋子中 下午茶安坐沙發邊品嚐邊看電視或閱讀 真的很爽又放鬆呢 !

做法 *****
1. 薯仔一個隔水中火蒸20-25分鐘至軟身，後去皮切粒
2. 粟米2條隔水中火蒸8-10分鐘，後切粒備用
3. 火腿2片加滾水烚熟切絲
4. 青蘋果2個去皮切粒，放入鹽水中浸一會，隔去水份備用
5. 將以上材料加入，再拌以2-3湯匙BB沙律醬輕攪，放入雪櫃即成

溫馨小貼士 *****
1. 不同產地之薯仔煮熟的時間也不一，建議蒸至15分鐘左右，以筷子篤入以測試熟透與否
2. 若BB沙律醬黏身，可以加1茶匙淡奶或開水至合適的黏度 (我不習慣太重身的沙律味道) 

睡魔又急call啦。。。各位晚安

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• 留言者: Mandy 文迪
• Email: sino_mandychui@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-16 09:31:25

大食會中最歡迎的沙律~~
[版主回覆08/20/2013 17:35:00]哈哈 係呀 大食會我會加埋大蝦呢

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• 留言者: Imush Blog
• Email: hoyyingg@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-12 22:18:43

好吸引！！
[版主回覆08/20/2013 17:35:36]你好呀 lmush blog
原來大家也愛薯仔呢

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• 留言者: zaza
• Email: zaza20121@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-12 15:35:04

青蘋果加咗醒胃啊!
[版主回覆08/20/2013 17:34:20]酸酸地我至愛

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-12 13:25:20

呢個好啱夏天食呢~!
[版主回覆08/20/2013 17:34:06]絕對是的

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• 留言者: Mary
• Email: dingdingyiu@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-12 13:10:23

又真係無唸過加蘋果wor!好難食到好味既薯仔沙律, 等我又試下你呢個先!
[版主回覆08/20/2013 17:34:07]因為薯仔淋身 蘋果較爽口 口感不同 但也很夾呢

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• 留言者: 靚婆婆分享
• Email: sfsfsfwong@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-11 19:14:12

青蘋果會唔會好酸呢.....我平時用紅蘋果做咋！
[版主回覆08/12/2013 13:01:17]我喜歡酸味呢 不過好彩這次買的也不是太酸呢

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• 留言者: Ophelia
• Email: ophelia.hiuwun@ymail.com
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• 日期: 2013-08-11 16:10:04

我好愛薯仔沙律嫁
[版主回覆08/12/2013 13:00:42]間唔中食好滋味呢

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• 留言者: Pansy
• Email: so_pansy@yahoo.com
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• 日期: 2013-08-11 14:44:08

我鍾意放啲通粉落沙律，感覺飽肚好多呀~~~
[版主回覆08/12/2013 13:00:53]我下次都試下先

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-11 07:32:53

好多料,正呀!
[版主回覆08/12/2013 13:00:20]全部材料都係我至愛

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-08-10 23:49:24

正呀，你突然咁勤力出食譜
[版主回覆08/12/2013 13:00:07]因為要清倉底貨呢

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• 留言者: Oli
• Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-10 23:31:07

呢個沙律，我細個時我媽媽成日整俾我食架
[版主回覆08/12/2013 12:59:55]薯仔多營養

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-08-10 23:26:01

我唔太喜歡薯仔沙律！
[版主回覆08/12/2013 12:59:45]哈哈 我間唔中都可以接受 但也不玫於極愛 因為醬汁太飽肚