老黃瓜赤小豆扁豆排骨湯

繼續消暑良品系列 

今次是湯水 

老黃瓜赤小豆扁豆排骨湯

 

這個具袪濕功效的湯水 最啱夏天飲用 

做法 *****

1. 赤小豆、扁豆用水浸泡約1小時備用，蜜棗4粒洗淨

2. 老黃瓜洗淨，切大件備用

3. 排骨洗淨切大件，氽水瀝乾備用

4. 煲大煲水，水滾後放入以上材料大火滾起約20分鐘，再轉細火煲約3小時，下鹽調味即成

註 : 此湯也可加入陳皮1角，陳皮要先浸軟身，刮去瓤及洗淨再放入煲中

此湯功效 : 補腎壯骨，健脾袪濕

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-12 03:22:00

清熱去濕 啱晒依家飲呀  

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• 留言者: DAI FA TUNG
• Email: katiepak@rocketmail.com
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• 日期: 2011-07-12 02:08:00

哩款湯水真係夏日既良伴呀﹗

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• 留言者: 傻瓜‧菲
• Email: fion.fung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-11 20:34:00

katie....上左「人氣blog」呀!!!! 支持支持
[版主回覆07/11/2011 20:43:00]菲on 謝謝你的支持 

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-07-11 19:24:00

呢個湯正好喎 !!
[版主回覆07/11/2011 20:43:00](Empty)

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• 留言者: coffee
• Email: hiuhungip@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-11 16:56:00

hi 超正的去濕湯水牙
[版主回覆07/11/2011 20:43:00]夏天就最啱 

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-11 16:01:00

呢個湯好啱夏天飲呢~
[版主回覆07/11/2011 20:43:00]無錯呀 特別是呢排熱到著火既天氣 

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-11 13:49:00

呢個湯我至愛飲!!
[版主回覆07/11/2011 20:42:00](Empty)

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• 留言者: Sindy
• Email: sindy.hellokitty@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-07-11 13:29:00

Katie 午安好!!! 炎炎夏日, 飲返杯冰凍嘅紅豆冰啦!!! 今日有雷雨呀...出門記得帶遮喔!!!
[版主回覆07/11/2011 20:42:00]紅豆冰都係我想整之一 哈 

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• 留言者: SkyBlue
• Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-11 13:04:00

大熱天時, 呢味湯水正好!!
[版主回覆07/11/2011 20:41:00]係呀 呢個啱夏天飲 

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• 留言者: donsterz
• Email: dontobedon@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-07-11 11:55:00

you should have your own "soup bar" la ~  must make a lot of money ~ 
[版主回覆07/11/2011 20:41:00]我的朋友都叫我送湯比佢地飲  不過 我都只是初階 不敢扮叻人 

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-07-11 10:52:00

11111111111
唔該兩碗.
[版主回覆07/11/2011 13:16:00]無問題啦