粟米魚肚羮 (附食譜)

返左黎都2星期 原來都無post過菜式出來 ! 但大家咪以為我很懶惰沒有做菜 @.@ 只是我掛住清遊記 再加上photobucket又唔生性 >.< 成日都save唔到我個logo激人極呢 ~~!! 我這星期也密密地回歸廚房 無他的 買了很多玩具 唔為它們剪綵 我個心不太安落 用一用玩具 先有機會同藉口再買新的 哈哈 這個超簡單的粟米魚肚羮 一早也打算到美國煮給家人食 點知。。。。大家聽到「fish maw」我小表弟臉有難色 哈哈 搞到得番我同公公食晒 回港後我又忍不住煮多一次 其實我是很喜歡軟綿綿質感的食物 我是不太愛用牙咬呢 哈

粟米魚肚羮

為我的遠道從美國帶回來的藍色小碗剪綵 大愛 !!! 實在太可愛了

做法 *****

1. 先將魚肚浸約半小時左右，至軟身，再徹底沖洗乾淨，切件備用
2. 燒熱水，加入數片薑片及蔥段，放入魚肚，氽水一會後隔水備用 (氽水作用是除去魚腥味) 
3. 燒熱煲，加入罐頭粟米羮，慢火攪拌，加入一罐水及魚肚煮10分鐘即成，加少許鹽調味

簡單又美味 !! 

---

• 留言者: hanhan 太得閒
• Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-20 17:39:54

呢個真係易整又好味

---

• 留言者: 冬日 Winter
• Email: winterkwan@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-18 22:00:36

粟米魚肚羮, 我女最愛飲.....

---

• 留言者: Owenmama
• Email: hiyiuyiu@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-18 11:51:23

呢個我請客都會整架，反而平時整就唔會落魚肚喇。

---

• 留言者: Angel
• Email: angel04sky@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-18 10:48:55

藍色好靚呀

---

• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2013-04-18 07:06:55

我都要一碗

---

• 留言者: Kam Wan
• Email: wkykam@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-18 00:31:49

原來katie是會做菜的人呢~a_a
我那個心太軟真的"小毛見大看毛"xd
(忘了怎打"毛"字xd)

---

• 留言者: Ants
• Email: ants999999@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 20:35:26

入得廚房..出得廳堂

---

• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 20:09:49

我鐘意食魚肚

---

• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 19:41:26

個煲好靚.

---

• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 16:43:48

我都可鍾意食魚肚羮！

---

• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 14:09:27

嘩~你個粟米魚肚羮好吸引~我都好想食呢~!

---

• 留言者: 殷師奶 HeBi Yuen
• Email: hebiyuen@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 14:05:38

藍色好靚...咁日後要煮多D喇~~

---

• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 13:20:24

我鍾意個煲多D...

---

• 留言者: 蕙食廚房 - Cat's kitchen
• Email: @yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 13:18:27

小碗一人分量啱啱好

---

• 留言者: Mr & Mrs Leung
• Email: pugusanleung@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 12:49:17

襯到絕

---

• 留言者: 有希
• Email: cheche324324@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 10:11:41

好足料呀!! 呢個藍色碗裝黃色湯, 唔錯!

---

• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 07:20:17

超鍾意,正呀!

---

• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-04-17 02:52:11

你煮呢個湯好快手喎， 我通常浸魚肚一晚， 可能浸得太耐呢。

---

• 留言者: Pansy
• Email: so_pansy@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-04-16 21:28:12

我都喜歡軟綿綿質感的食物，呢款湯啱哂呀！