最近也很忙 @@
又很疲累 所以也少了下廚 ~~
碎牛肉蕃茄濃湯螺絲粉
我至愛的濃湯蕃茄湯底 自家煮也健康得多 !!
做法*****
1. 蕃茄4個切件,燒熱鑊,下油及薑片,炒蕃茄至軟身,期間分數次加入雞湯一盒,煮半小時至蕃茄溶化,加入雜豆及茄汁
加入月桂葉,最後加2茶匙糖及唧入少許檸檬汁
2. 煲熱水,將螺絲粉加入煮約8-10分鐘至軟身,期間加入鹽調味,過冷河瀝乾備用
3. 將(2)加入(1)中
4. 剁碎牛肉,以生抽、胡椒粉、糖及鹽醃約一小時,燒熱鑊,下油快炒肉碎,鋪在螺絲粉上即成
- 留言者: 鬼嫁
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- 日期: 2012-10-10 05:44:07
- 留言者: Eunize
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- 留言者: B の家
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早輪LC減價, 一定入左去掃貨啦!!
- 留言者: Mr & Mrs Leung
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- 留言者: 雀后
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- 留言者: 為食媽咪
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- 留言者: Flora
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- 留言者: 冬日 Winter
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- 日期: 2012-09-29 10:19:55
LC 價值和質量都不輕呀 !
- 留言者: 欣欣媽媽
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- 日期: 2012-09-29 07:34:45
- 留言者: samwei
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- 日期: 2012-09-29 04:06:00