燕麥香煎豬肉餅配醬汁

5月啦 5月啦 終於感受到炎炎夏日的來臨!!
很期待媽咪下星期回港一個月 ^.^
琴日又進行了第二次物理治療
不過仍然很擔心情況 雖然我的朋友及物理治療師都話我後生會好番
但可能我太擔心又心急 好想好似未弄傷前般活動自如 ~~
我想我真的要比多點時間及耐性吧
至今困在家沒有出市區已一個月了 @@ 

燕麥香煎豬肉餅配醬汁

很喜歡食肉餅 特別是自家剁的 總是充滿口感及咬感 !! 不論香煎或steam一樣好味

做法 *****
1. 豬肉洗淨剁碎，先以生抽、老抽、鹽、糖、麻油、胡椒粉等醃約15分鐘，再加入生油、水及生粉攪至起膠，
再加入燕麥片，(也可以加入蛋白，更加滑!)
2. 將豬肉碎搓成每件大細相若的肉餅，再放入雪櫃約半小時
3. 燒熱油鑊，慢火將肉餅煎至熟透即成，再以日式燒醬汁伴碟

成型的肉餅

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• 留言者: wtm246
• Email: wtm246@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-02 19:56:13

燕麥...健康!
[版主回覆05/03/2012 16:19:33]謝謝你呀 wtm246
[wtm246回覆05/02/2012 19:56:28]你要保重身體呀!

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-02 10:45:57

健康又正.祝快D好番.
[欣欣媽媽回覆05/03/2012 16:37:39]唔駛客氣.
[版主回覆05/03/2012 16:19:48]謝謝欣欣媽媽支持 !

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• 留言者: 開心小公主
• Email: lnyjulia@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 20:34:45

祝你早日康復啊﹗
[版主回覆05/03/2012 16:20:16]謝謝開心小公主關心 !

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 20:08:20

呢個正呀!你好番以後搬重物要小心呀!
[版主回覆05/03/2012 16:20:48]謝謝EE關心 我最近都難以搬行李去旅行去玩 @@

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• 留言者: 笨啦啦
• Email: may888happy@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 19:39:52

好正呀 健康得黎又香口 yummy~
[版主回覆05/03/2012 16:21:03]無錯呀 口感十足 !!

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 16:41:46

做物理治療，一定要有耐性 o架！加油！我都想試吓！

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• 留言者: 流魚
• Email: snyd2980@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 16:26:23

yummy!!>3<
[版主回覆05/03/2012 17:02:53]謝謝流魚 !!

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• 留言者: 流魚
• Email: snyd2980@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 16:26:02

http://www.facebook.com/#!/happyfish123com
~~搬家啦~~

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• 留言者: MOONmoon 如月
• Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 16:02:57

夠晒健康，肉餅煎香仲正
[版主回覆05/03/2012 17:03:14]無錯呀 香口野好正

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• 留言者: Mister Two
• Email: krisckchu@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-05-01 14:32:02

肉餅 祝快 D 好返呀!
[版主回覆05/03/2012 17:03:29]謝謝 Kris關心