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2011年5月18日 星期三

橙香排骨

 


這個星期真的忙到呢 ........... >.,<""


10萬個 「趕」住交paper 這8000字本來難不到我 !!


但真的很忙 唯有很趕急咁做下去 ...... 唉


2011年的5月對我來說真的不簡單 ..............


或許應該形容為「本年度最突發生性多變動的一個月」


等我完埋下星期 先再同大家分享我的感受吧


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


橙香排骨


 

加埋的新鮮香橙 味道更見濃郁


加入生果作餸菜最啱夏日氣氛


 

今次用左早前買的李錦記方便醬料包包 「橙香骨醬」


我再自行加香橙及鮮榨橙汁 貪其新鮮一點吧 哈哈


做法 :


1. 350g 排骨先洗淨，用吸油紙吸走多餘水份


2. 用生抽、老抽、胡椒粉、糖、雞粉等醃約半小時至1小時備用


3. 後將每件排骨平均沾上生粉


4. 燒鑊後，下2湯匙油，慢火放入，並將排骨兩邊煎至金黃色


5. 下醬料包，快炒，期間可加入橙粒及鮮橙汁，加少許糖即成


 


 

一個美味又香橙味的夏日餸菜就完成


 


 


  • 留言者: Eunize
  • Email: greenprune@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 23:41:00
啱晒熱辣辣嘅夏天~~~




  • 留言者: hanhan 太得閒
  • Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 18:08:00
  酸酸甜甜真係好開胃呀 
[版主回覆05/19/2011 22:42:00]係呀 啱晒夏天食 




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 08:59:00
哈哈, 原來用現成貨, 都整得幾好吖.
[版主回覆05/19/2011 22:42:00]係呀 方便醬有時都真係幾方便 




  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 07:56:00
「本年度最突發生性多變動的一個月」
呢句~好似d相士批流年咁！
[版主回覆05/19/2011 22:42:00]係呀 好好過日子 上天命運既安排真的很巧妙 




  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 07:12:00
呢個開胃菜式好啱夏天食!
[版主回覆05/19/2011 22:41:00]係呀 




  • 留言者: Prime
  • Email: ypl_prime@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 06:45:00
見到佢 
已經流緊口水
[版主回覆05/19/2011 22:41:00](Empty)




  • 留言者: Double Iron Legs
  • Email: litzcheung@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 06:15:00
好開胃，最啱依家食
[版主回覆05/19/2011 22:40:00]係呀 夏天最啱食的有水果作伴既餸菜 




  • 留言者: Jo 姐姐
  • Email: joelam911@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 05:02:00
夠晒開胃呀  
[版主回覆05/19/2011 22:40:00]係呀 




  • 留言者: GK Family
  • Email: gkfamily530@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-19 01:26:00
好開胃
[版主回覆05/19/2011 22:40:00](Empty)




  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 23:47:00
開胃喎!
[版主回覆05/19/2011 22:40:00]啱晒夏天食 




  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 22:17:00
嘩!好正又好醒胃!
[版主回覆05/19/2011 22:39:00](Empty)




  • 留言者: 小魚
  • Email: ohxu@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 21:49:00
好開胃，最啱依家食
[版主回覆05/19/2011 22:39:00]無錯呀 小魚 




  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 20:52:00
咁忙仲煮飯?
[版主回覆05/19/2011 22:39:00]係呀 oli  所以煮的簡單既餸菜 




  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 20:28:00
又幾方便wor!
[版主回覆05/19/2011 22:38:00]係呀 




  • 留言者: 雀后
  • Email: kitva95@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 19:47:00
我都鐘意用呢D包包醬o架!
[版主回覆05/19/2011 22:38:00](Empty)




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 19:14:00
呢d 一pack pack 醬汁又幾方便呢~!
[版主回覆05/19/2011 22:38:00]係呀 我間唔使都會買黎放係家中 好忙碌無咩時間果時用就最啱 




  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 17:17:00
睇見就想食…
[版主回覆05/19/2011 22:37:00]隨便呀 mabel 




  • 留言者: 無敵の部屋
  • Email: monit7037@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 15:48:00
原來這個醬做出來咁正架 ~~
[版主回覆05/19/2011 22:37:00]係呀 你下次都可以試下呀 




  • 留言者: Flora
  • Email: floratang719@yahoo.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 14:19:00
橙香排骨正呀！
[版主回覆05/19/2011 22:37:00]係呀 flora 好香橙味 




  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 13:13:00
依d調味包最啱一d忙碌既煮餸者or初學者架la!!!!!
[版主回覆05/19/2011 22:36:00]係呀 好忙無咩時間 開包方便醬汁就最啱　




  • 留言者: sa之廚房
  • Email: sasagirl662@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 13:04:00
好正喎
[版主回覆05/19/2011 22:36:00]係呀 




  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 12:58:00
真係有橙味, 我未食午飯呀! 你攪到我而家好肚餓呀


[版主回覆05/19/2011 22:35:00]哈哈 心小妹 好香淡淡橙味 啱晒夏天食呀 




  • 留言者: ☆Karen 愛之晏○☆○
  • Email: karenmini2003@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 12:19:00
幾方便喎  
[版主回覆05/19/2011 22:35:00]無錯呀 




  • 留言者: donsterz
  • Email: dontobedon@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 11:50:00
i saw the sauce in supermarket too ~  let me try try later sin ~ 
[版主回覆05/19/2011 22:35:00]係呀 我家常備的方便醬汁  趕時間果陣就可以用 




  • 留言者: 光仔網上隨筆
  • Email: winggau2005@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 11:34:00

弦外之音 滿園台， 夏日好曙 色初開；
園林美景 皆向南， 香味撲鼻 風吹來。
 
            園林美景
[版主回覆05/19/2011 22:20:00](Empty)




  • 留言者: 飄零燕 Blue Sky
  • Email: saumei10@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 11:24:00
橙香排骨 ---好開胃 !
[版主回覆05/19/2011 22:20:00]無錯呀 撈飯食一流呀 




  • 留言者: 飄零燕 Blue Sky
  • Email: saumei10@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-05-18 11:23:00
哈哈...好難得我 no: 1
[版主回覆05/19/2011 22:19:00]勁呀　
於

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