白汁雜豆雞柳意粉

      白汁雜豆雞柳意粉

   

食完蕃茄汁，又係時候轉下口味，黎個白汁creamy一下 !!! 呢碟咁大，當然唔係我啦 哈哈

做法 *****

1/. 意粉先煮熱約15分鐘，加點鹽糖調味，瀝乾備用

2/. 雞柳預先用糖、生抽、雞粉等醃約1小時，後燒熱鑊炒雞柳及雜豆，上碟備用

3/. 白汁做法 --> 燒熱鑊，下牛油2件，溶化後加麵粉，細火輕手攪均至無粉粒，再下已預先加熱的牛奶，攪至"傑"身，可再加少許忌廉

4/. 將材料加入鑊中白汁內，鋪在意粉上即可

  

最近又愛上食雜豆，唔理整白汁定紅汁都加埋一份 哈哈 **

  ** 今日天氣真係涼左好多呀 ~~ 搞到我都唔多願起身 !! 我真係予盾 ... 夏天又想冬天快的黎 ... 到涼涼地好似好淒慘咁 心情都沉重的 .. 又會想起夏天既活力開心 ** 

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• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
• 網址:
• 日期: 2010-10-29 14:57:00

間唔中食下意粉幾好呀,煮得好靚!
[版主回覆10/30/2010 10:58:00]謝謝你呀 娘娘 !!!  加埋雜豆顏色豐富的 ^^

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• 留言者: Mrs Cook 小花媽
• Email: floraykau@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2010-10-28 22:34:00

雜豆真係方便而且令ｄ餸顏色靚ｄ；不過我冇買好耐 lu， 因為囝囡唔鍾意食!
[版主回覆10/30/2010 10:55:00]小花媽 你好 哈哈 小朋友仔對於雜豆又真係抗拒的 因為唔鐘意食緣色豆豆 

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2010-10-28 20:43:00

我果碟意粉呢???
[版主回覆10/28/2010 20:53:00]哈哈 雀后 呢碟咪係你囉 ^^^^^^^  加多的白汁比你又點話呀 !!!

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• 留言者:
• Email: @yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2010-10-28 19:20:00

最中意白汁意粉!!
我又要一碟!
 
 
 
[版主回覆10/28/2010 20:15:00]winnie 一早留左碟大既比你啦 !!!!!!!