再黎豬肉丸粥

dears all,

    豬肉丸粥

   

呢排真係搓肉丸搓到上左癮 ~~~ 繼搓牛肉丸後，今次搓豬內丸子 哈哈 

 上星期連續2日胃痛，搞到我都要屈服於食下清淡既粥品，但要我好似從前咁食淨白粥，我真係接受唔到囉 !!!! 

  今就唯有加的肉落去，咁今次既形狀就係丸粒狀 哈哈

做法 *****

1/. 半肥瘦豬肉先洗淨剁碎，加入生抽、糖、麻油、雞粉醃約2小時，後搓成丸狀備用

2/. 燒煲熱水，下已洗淨之米中火煲約15分鐘，再轉細火，加入薑絲及肉丸粒，再煲約20-30分鐘，加鹽、少許楜椒粉調味即可

   

因為煲煲下先發現屋企無晒䓤 ... 唉 ... 好彩加多左薑絲，的粥先有番多的味 哈哈 !!!!

 ** 今日天氣真係明顯涼左呀 !! 涼涼又係時候冬眠 ... zzzz 因為我太愛訓覺 ... **

 ** 真係好唔想到11月呀 >,< 因為實在太忙... 又要present 又要交功課.. 好苦呀 我呢個懶惰學生都真係唔易做呀 所有野都要迫住係12月中完結晒呀 !!!! **

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