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2018年10月29日 星期一

[東南亞風味]。30分鐘泰式冬蔭粉絲花甲煲 (附食譜)

周一 大家好呀 今天早起來打文章 是很勤力的表現 請大力支持呢 稍後就出動吧 天氣那麽好 要往外跑跑 曬太陽去吧

去美國前煮了這個泰式冬蔭粉絲蜆煲 冬蔭湯底是在泰國時跟姨媽學習呢 她做菜功夫一流 我要多多向她學習吧

泰式冬蔭湯底可以配出很多菜式 除了蜆外 泰國魚、蝦🦐也可以的 簡單 我最喜歡是加青檸後的酸酸清新味道 超級醒胃 嗜辣的當然可以多加辣椒吧🌶️

泰式冬蔭粉絲花甲煲

2018年10月27日 星期六

[陳太太靚湯水系列]。栗子粟米紅蘿蔔蜜棗豬𦟌湯 (附食譜)

周六 大家好呀 努力繼續出文 在blogspot 好好用文字記錄食譜文 方便搜尋 秋天來到了 天氣特別的乾燥吧 滋潤湯水也不少得 秋天當造的是栗子 不論是煲湯或炆雞翼 也很美味的呢 哈哈

雖然愛吃栗子 但是不喜歡將栗子去皮 鳴鳴 ~~懶人是我吧 坐在廚房逐粒逐粒去皮 救命啊!熱水煮10分鐘待温暖去栗子皮會容易一點

這個湯水超!級!清!甜!一點鹽也不用加呢 栗子有益補腎 大家也可以在這秋天多煮少許呢

栗子粟米紅蘿蔔蜜棗豬𦟌湯

2018年10月24日 星期三

[家常餸菜]。蒜香蒸龍躉魚 (附食譜)

大家好呀 煮婦我又回來了 這2個月生活有點奔波 先是泰國回來 不到2星期~親友患病 我也多支援看病 再飛到草裙小島送別公公 這趟旅程真的是百感交集吧 現在終於也回神過來 有時間用電腦打打字分享更多

先送給大家我和老公近期至愛的啖啖肉龍躉魚片 不太懂吐骨的我 這個啖啖肉的龍躉魚片超級適合我 哈哈 亮點是自由配搭不同副食材墊在魚底 吸收了汁 更美味吧 (開心)

蒜香蒸龍躉魚