[早餐系列]。滑滑炒蛋 (附食譜)

美好的一天由早餐開始 對嗎? 哈哈 間中我也喜歡在家做個豐富的早餐呢 大家愛嗎

除了煎美美的太陽蛋外 滑滑的炒蛋也不錯呢 上回在ABC cooking lesson學做了 效果不錯呢 來個簡單分享吧

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滑滑炒蛋

又是美味的芝士腸!! 我知 我知 這是多麽的不健康 但間唔中一次咁多呢　

加個蕃茄 感覺無咁不健康呢 [羞] 

蕃茄及滑滑蛋也很夾呢

滑滑蛋做法 *****

1. 雞蛋打入碗中 (我用了2隻)，用筷子輕打圈，不用大力打撥，輕手加入2-3茶匙牛奶再輕輕攪均，加少許鹽及黑楜椒

2. 燒熱油鑊，中火加入蛋汁，(如上圖)，用筷子順時針打圈，轉細火，必要時離火也可，至雞蛋呈滑滑水狀即成

還多做多款成迷你一口三文治 多可愛呢 ^^

這張目很可愛呢

還有新出場的「花花腸仔」

久違了的公仔麵 間唔中食也很美味呢

可愛的小叉子又出場呢