焗芝士煙肉洋蔥大磨菇 (附食譜)

鳴鳴。。。今晚又完成了每星期一次的「地獄」痛痛針灸。。。。這次我很叻女地放鬆了少許。。雖然仍很有感覺。。但第二次針明顯地無上星期那麽痛! 我要加油 趕快在年尾聖誕前好呢 !! (這是我定的大目標!) 上月的又車又飛機 真的命也沒有.... 腰很累呢 所以回港後這2-3星期一直也不多外出 很想看電影 但奈何坐3小時 受不住呢。。。時間真的很快 上月10號是婆婆離開的日子。。唉。那麽快就一個月了! 不知婆婆你好嗎? 很想念在遠方的你 我會盡我最大能力多點回鄉探探你 回憶與婆婆公公的過去時光 

昨天在cc super 買了靚靚大啡菇 第一次做焗磨菇 味道很好呢 又方便又快捷 最適合二人世界或大食會時作小食呢 ! 

焗芝士煙肉洋蔥大磨菇

又用孖人仔刨芝士碎 (愛濃濃芝士可以再加的) 超方便的一個小食 又夠juicy又香濃

食譜 *****
1. 大啡菇用沾上少許水的布輕抺，煙肉及洋蔥切細粒狀
2. 焗盤掃少許olive oil，放上磨菇，加入洋蔥及煙肉碎，刨上芝士碎，200度入爐焗20分鐘即成

洋蔥與煙肉幾時也是最佳拍檔呢

在cc super還買了小雞搥 ! 

又在一田買了最愛的冷麵 左手邊的是我至愛呢 因為一束內有少許橙色及紫色 很美呢 ! 也只是$2X 滿足我視覺的享受呢 推介大家呢

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• 留言者: 水太太
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• 日期: 2013-07-13 00:14:22

yummy!
[版主回覆07/13/2013 11:42:53]好味好味

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• 留言者: Ophelia
• Email: ophelia.hiuwun@ymail.com
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• 日期: 2013-07-12 15:30:37

好正的配搭好LIKE呀
[版主回覆07/13/2013 11:42:40]最佳拍檔呢

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-12 11:06:27

嘩~大磨菇~~好香好吸引呢~!!!
[版主回覆07/13/2013 11:42:31]真的很好味 簡單煮法

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• 留言者: 小高
• Email: gogoyiu0809@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-12 09:01:35

Katie, 早呀！"洋蔥與煙肉幾時也是最佳拍檔" 非常認同！
[版主回覆07/13/2013 11:42:10]這個配搭襯薯仔都啱呢

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-11 18:52:59

大磨菇啱我食呀！喺英國買大磨菇只係一鎊銀有四大隻！抵食！
[版主回覆07/11/2013 22:40:23]咁又真的很抵食呢

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• 留言者: Mr & Mrs Leung
• Email: pugusanleung@yahoo.com
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• 日期: 2013-07-11 11:41:28

洋蔥炒吓好
[版主回覆07/11/2013 22:38:47]炒下會香一點 不過我懶開火 哈

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• 留言者: Vicky
• Email: ngviky@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-11 09:04:05

Katie
-用新刀切, 有冇唔慣. 但見到你啲洋蔥切到好細粒. 你應用把孖人刀用得好上手.
-針炙, 仲要針幾耐? 希望你快d康復
[版主回覆07/11/2013 11:24:06]我打算針半年試試效果呢 希望聖誕前好多點

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• 留言者: Florence
• Email: fwing0@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-11 08:48:31

洋蔥，煙肉，磨菇不需要炒到半熟嗎？
[版主回覆07/11/2013 11:23:41]我本來都想炒一會 但貪快手無 ... 但只焗也不錯 洋蔥同煙也熟 味道也不錯 當然炒至半熟應該會再香口一點呢

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• 留言者: Ugly Witch
• Email: hambyhk@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-11 08:18:48

努力加油，快啲好番，就唔駛再去針灸
[版主回覆07/11/2013 11:22:44]謝謝 我打算做半年試試

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-11 07:10:44

正呀!
[版主回覆07/11/2013 11:22:19]芝士味濃濃好味

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-11 03:01:37

呢排你好勤力煮嘢食喎
[版主回覆07/11/2013 11:22:08]係呀差不多晚晚都煮呢 ^^

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-10 23:09:13

好正呀
[版主回覆07/11/2013 11:22:35]謝謝

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• 留言者: My lovely baby
• Email: maghml@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-07-10 22:31:44

我都跟你買了彩麺呀，靚吖嘛見到都開心！
[版主回覆07/11/2013 11:21:46]我們心有靈犀呢 哈