滑嘟嘟嫩豆腐蒸墨魚滑

這幾天的天氣真的很和暖 正確點說有點熱添=.= 前晚訓覺至半夜我也半身著火出汗 @.@ 幸好星期六天氣下降至13度 太好了!!! 我期待已久的涼快天氣就到 這個冬天我覺得自己好像沒有點享受過。。。就到春天。。。最近一星期常與朋友外出搵食.... 胖胖了..... 真的要在家來個清清地小菜吧 否則下月著夏天衫泳衣時不太好看吧 哈哈

滑嘟嘟嫩豆腐蒸墨魚滑

加上熱滾油豉油 是最好味的配搭 一啖一口 送飯食一流 很簡單的一道菜! 

做法*****
1. 即成墨魚滑加點油、少許鹽攪均用沾了生油的匙搓圓鋪上豆腐上，以紅蘿蔔片作點綴
2. 隔水蒸8分鐘即上，加以芫荽及蔥粒作伴
3. 燒熱鑊，下油熱滾淋上豆腐上，加入生抽即成

在樓上買的花枝滑 味道也不錯 !

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• 留言者: MOONmoon 如月
• Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-02-07 18:19:32

我成日都買墨魚滑整嘢食
[版主回覆02/08/2013 19:19:15]哦 !!! 正呀

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• 留言者: 愛廚
• Email: sheldon_manyi@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-02-07 17:37:04

咁後甜有d baby fat唔怕啦
[版主回覆02/08/2013 19:19:05]哈哈 我從來都沒有刻意減 哈哈

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• 留言者: BeBeinUSA の 矽谷M 太
• Email: bebeinusa@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2013-02-07 14:24:36

好靚
[版主回覆02/08/2013 19:18:43]好整齊

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-02-07 09:44:23

我在街市未發現有墨魚滑賣呢...
[版主回覆02/08/2013 19:18:34]我在超市會見到

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-02-07 06:38:44

滑又靚.
[版主回覆02/08/2013 19:18:20]一啖一口好正呀

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2013-02-07 06:00:34

嘩， 整得好靚呀
[版主回覆02/08/2013 19:18:10]哈哈 最愛將豆腐排得齊齊整整

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• 留言者: Vicky
• Email: ngviky@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-02-07 03:11:57

Katie:
~我都覺冬天, 要涼啲,先至似樣!! 但當然太凍就唔係太好!!香港冬天十幾度,真係剛剛好!!
~你好有心機整野比自己食!!! 豆腐墨魚滑,清淡啲, 但又好容易送到飯!! very good
[版主回覆02/08/2013 19:17:48]你好vicky
我最鐘意10度8度 就算3-5度都ok 但暴風雪就不好了 !!

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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• 日期: 2013-02-06 22:32:15

呢個清清地唔錯!
[版主回覆02/08/2013 19:16:47]加埋熟油好正