薄切豬柳炒翠肉瓜木耳

上篇post提及我急不及待新買的中式餐具剪綵 哈哈
來個簡簡單單的小炒
但媽咪竟然問我 「點解咁普通的餸我會post上Fb @@ ~~~」
。。。。。我話因為為我買了靚靚的薄切豬柳奬勵下自己 $40只有薄薄10多片
(事綠我最近愛上間唔使買點靚少少 貴少少的豬柳炒 鼓勵自己多點食慾 哈 加上靚靚豬柳炒起來也好味點 口感很豐富呀 !!)

薄切豬柳炒翠肉瓜木耳

本來買一套中式餐具來一個「上海之夜」招呼朋友到我家 但忍不住為它們剪綵 哈
看它們十分可愛 ^o^ 

做法 *****
1. 將翠肉瓜洗淨切斜條，木耳洗淨浸軟，切去芯部份備用
2. 豬柳用糖、生抽、胡椒粉、麻油、生粉等醃約半小時備用
3. 木耳氽水瀝乾備用
4. 燒熱鑊，爆香蒜蓉大火炒翠肉瓜，加點水炒至軟身再加木耳快炒上碟，再中火爆香豬柳，加少許日式燒肉汁調味，加入翠肉瓜及木耳快炒，以糖調味即成

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• 留言者: 為食媽咪
• Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-12-03 14:45:18

炒完仲有心機砌番, 肉在面, 瓜在底, 真有心機

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-12-01 12:47:08

啊,普普通通吃得開心便可!餐具靚呀
[版主回覆12/01/2012 12:53:48]普通一個餸 但很滿足吧 哈 還有新餐具 食得特別開心

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• 留言者: Flora
• Email: floratang719@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2012-12-01 11:47:56

間唔中奬勵下自己會特別開心架！
[版主回覆12/01/2012 12:38:10]無錯呀 雖然只是廿多元 但已滿足了一整天 仲可以諗埋點樣用套餐具 煮的咩 可以快樂一整天了 !!

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-12-01 08:07:01

餐具好靚呀!餸好正呀!
[版主回覆12/01/2012 12:37:04]謝謝欣欣媽媽讚賞 雖然簡簡單單一道餸 但也食得津津有味 ^o^

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-12-01 03:38:51

presentation 好靚， 一定食慾大增啦。
[版主回覆12/01/2012 12:35:42]哈哈 係呀
每次煮完一個餸菜 花少少心思擺設下 即時提升了 哈哈 望起上黎食飯都開心的 ^o^

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• 留言者: 胡李媽媽
• Email: kkchingwah@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2012-11-30 22:57:34

連筷子托都好靚喎...好鍾意嗰兩朵梅花呀
[版主回覆12/01/2012 12:34:28]你好胡李媽媽
我都好鐘意中式碗碟餐具系列 圖案很美 很有中國feel ^o^