睇黎都真係要「心起心肝」努力upload相先得啦 !!!!
日式茶碗蒸
得登走去買的「日式魚旦片」哈哈
因為咁樣會靚的囉 !
的蛋超滑呀 ! 十個讚推介比大家
但2隻蛋只可以做到3碗咁少 @@
下次都係要加大份量先得
做法 *****
1. 打撥2隻雞蛋，加入一包雞湯，(可加入少許鰹魚汁增加日式風味)，過篩，蛋汁備用
2. 日式魚旦片切片煲熱水煮熟備用，白果去殼煮熟備用
3. 燒熱水，水滾後，加入注一半蛋汁的小碗放入隔水蒸8分鐘，在半固體滑水蛋狀期間，加入一至兩片魚旦片及白果
再注入少許蛋汁再蒸約3分鐘即成
(灑少許蔥花及豉油增加風味!)
呢個LC碗真係好靚 我好鐘意 哈
- 留言者: B の家
- Email: billywck1@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-30 14:37:38
- 留言者: 為食加菲netnet
- Email: sukhan_cheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-24 23:32:05
- 留言者: 小丸子老婆
- Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-24 13:56:49
- 留言者: hanhan 太得閒
- Email: mandyhsh4481668@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-23 13:33:36
[版主回覆03/24/2012 08:27:17]謝謝呀 好容易整 哈
- 留言者: Angel
- Email: angel04sky@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-23 11:52:18
- 留言者: ak
- Email: akcarmen07@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-23 11:50:43
- 留言者: Iamcherry_____________
- Email: ah_cherryyy@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-23 02:26:03
真係又快又好味又方便!
你個蛋好滑呀~~~~我好鍾意個心心<3
- 留言者: 雀后
- Email: kitva95@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 20:47:38
- 留言者: Double Iron Legs
- Email: litzcheung@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 19:02:40
- 留言者: ◇心小妹◆
- Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 15:53:46
- 留言者: 為食媽咪
- Email: ungvaiha@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 14:49:45
我也很喜歡那漂亮的碗碗...
- 留言者: 欣欣媽媽
- Email: conniefung345@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 11:14:33
- 留言者: MOONmoon 如月
- Email: ngsksandy@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 06:41:33
- 留言者: samwei
- Email: samwei840@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 06:22:12
- 留言者: TnP
- Email: yik1952@yahoo.com.au
- 網址:
- 日期: 2012-03-22 04:32:06
- 留言者: EE
- Email: chansookyee@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-21 23:28:21
- 留言者: EE
- Email: chansookyee@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-21 23:28:13
- 留言者: 可可貓的活板門
- Email: michelin7788@yahoo.com.au
- 網址:
- 日期: 2012-03-21 21:55:21
- 留言者: Oli
- Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-21 21:14:15
- 留言者: 黃師奶廚藝小百科
- Email: marblecw@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2012-03-21 21:06:39
沒有留言:
張貼留言