香煎雞扒伴鮮蕃茄汁

又係我至愛既茄茄

健康又有益 啱晒喜歡酸酸甜甜口味既我

香煎雞扒伴鮮蕃茄汁

賣相雖然一般 但味道絕對係無問題 煎到雞扒微燶 好香口 正呀

做法 *****

1. 雞扒先解凍洗淨，瀝乾水份，再用廚房紙印乾水，以生抽、胡麻油、糖、雞粉、糖醃約2小時或以上 (可加入蔥段醃)

2. 燒熱油鑊，細火煎至兩邊金色上碟

3. 蕃茄洗淨切件，燒熱鑊，下油，爆香2片薑，下蕃茄快炒，加入水及茄汁煮至溶化，再加2茶匙糖調味，再將雞扒放入炒一會即成

簡單又好味

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-20 13:52:39

啲汁撈飯超正!

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• 留言者: samwei
• Email: samwei840@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-19 03:20:39

蕃茄多到睇唔到件雞扒喇。
[版主回覆11/19/2011 11:43:06]因為我懶無撈埋一齊 只係將的蕃茄放上 ... 所以好肉酸呀張相

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• 留言者: jenny
• Email: jenny2006abc@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-18 21:33:35

好正又好味呀
[版主回覆11/19/2011 11:42:30]你好jenny 呢個餸好開胃 要加多碗白飯添呀

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-18 17:16:58

呢個好開胃喎
[版主回覆11/19/2011 11:42:06]因為我愛鮮蕃茄汁 撈飯食一流

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• 留言者: 愛廚
• Email: sheldon_manyi@yahoo.com
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• 日期: 2011-11-18 11:44:05

please share with me
[版主回覆11/18/2011 13:20:45]無問題 哈哈

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-18 11:32:08

正到無得頂.
[版主回覆11/18/2011 13:20:35]你都快的煮比欣欣啦 蕃茄有益呀

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• 留言者: 小丸子老婆
• Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-18 10:40:49

你會煮食時加點蕃茄醬來煮ma???
[版主回覆11/18/2011 13:03:01]我煮蕃茄時會加茄醬一齊煮 加點糖 味道啱啱好

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• 留言者: Double Iron Legs
• Email: litzcheung@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-18 04:34:01

我剛剛食飽都想分啲嚟食喇！
[版主回覆11/18/2011 13:01:52]無問題啦 預埋你啦

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• 留言者: Jo 姐姐
• Email: joelam911@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-18 03:21:50

肚餓中 好想食呢 "Q"
[版主回覆11/18/2011 13:01:40]哈哈 你家都好多野食 又十下十下 ^^

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• 留言者: Pandora 香傭講法文
• Email: panpanchoi@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-11-17 23:01:16

想像ing d 味^^
[版主回覆11/18/2011 13:01:15]就是美味的味道吧 哈 我太唔知醜 ~