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2011年7月22日 星期五

豆卜燒腩炆冬瓜


冬瓜 ! 冬瓜 ! 又是夏天靚靚大冬瓜

消暑又清熱

豆卜燒腩炆冬瓜

 
今次無加支竹，但一樣美味

最愛就是豆卜吸收晒的汁後 很美味 

做法 *****

1. 冬瓜洗淨去皮，切大件備用
2. 豆卜先洗淨氽水，榨乾水份後切一半備用
3. 燒熱鑊，爆香薑片及䓤段，加入冬瓜大火炒香，加水及雞粉，再加入豆卜及火腩關蓋炆約10分鐘至淋身，以鹽及糖調味即成




  • 留言者: Iamcherry_____________
  • Email: ah_cherryyy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-24 00:02:00
呢排天氣真係太太太熱，唔食冬瓜唔得




  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-23 23:12:00
小心身體啊...!!
 近日天氣酷熱, 又時不時灑陣雨, 真的好易令人生病....take care




  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-23 17:12:00
冬瓜利尿消暑……夏天要食多啲呀!!
[版主回覆07/23/2011 21:26:00]無錯 講得啱 




  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
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  • 日期: 2011-07-23 12:23:00
好想食呀,呢個我以前常煮,好耐無食啦!
[版主回覆07/23/2011 21:26:00]預埋你呀 娘娘 




  • 留言者: 小丸子老婆
  • Email: pigpigwings@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-23 10:49:00
well. 依個係我mama最中意新年後整既餸呢!!!!
[版主回覆07/23/2011 21:25:00]係呀 都係我至愛 




  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-23 09:29:00
呢個我以前常煮架!
[版主回覆07/23/2011 21:25:00]夏天食就最啱 




  • 留言者: 肥媽咪
  • Email: kmmywng@yahoo.com
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  • 日期: 2011-07-23 05:02:00
豆卜吸晒啲汁正呀
[版主回覆07/23/2011 21:25:00]同意呀 




  • 留言者: 好好過日子
  • Email: artmat39@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-23 00:43:00
冬瓜當造又甜又平！
[版主回覆07/23/2011 21:24:00]係呀 經濟又實惠 最重要健康 




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-23 00:02:00
顏色很清的一道菜, 好彩有我喜歡的燒腩, 好下飯!
[版主回覆07/23/2011 21:24:00]送飯一流 




  • 留言者: 冬日 Winter
  • Email: winterkwan@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-23 00:02:00
這幅是否未煮時拍的呢....?
[版主回覆07/23/2011 21:24:00]哈哈 因為我病病地所以煮得清的 搞到好似未煮咁 




  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-22 23:38:00
時令瓜 正呀~
[版主回覆07/23/2011 21:23:00](Empty)




  • 留言者: Wai Chi
  • Email: viclaw66@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-22 23:33:00
正呀~好消暑~
[版主回覆07/23/2011 21:23:00]冬瓜夏天食一流 




  • 留言者: DAI FA TUNG
  • Email: katiepak@rocketmail.com
  • 網址:
  • 日期: 2011-07-22 22:24:00
哩個好味道 。
[版主回覆07/23/2011 21:22:00](Empty)




  • 留言者: 愛廚
  • Email: sheldon_manyi@yahoo.com
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  • 日期: 2011-07-22 17:18:00
好正！我平時重會加小小醬去炆
[版主回覆07/23/2011 21:22:00]加醬汁都好正 等的豆卜吸晒的汁 好入味 




  • 留言者: donsterz
  • Email: dontobedon@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-07-22 16:23:00
yup ~ the  豆卜 will absorbed all the favor and juice ~ 
[版主回覆07/23/2011 21:21:00]豆卜都係我至愛 




  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-07-22 15:16:00
夏天最啱食冬瓜~!!加埋豆卜好正呀
[版主回覆07/23/2011 21:21:00]係呀 呢排的冬瓜好靚 




  • 留言者: Lady KarKar
  • Email: ladykarkar@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-07-22 12:52:00
加D木耳一齊煮都應該好好食好夾!
[版主回覆07/23/2011 21:21:00]我都好多時加木耳煮瓜菜 好健康 




  • 留言者: SkyBlue
  • Email: asb_dummy_user_hk1@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-07-22 12:15:00
昨晚特意去買肥牛片, 想抄您版煮粉絲給囡囡食, 誰知她佳人有約, 只好把肉片放冰箱中, 有空才給她弄了...
[版主回覆07/23/2011 21:20:00]等囡囡在家再泡製給她品嘗 




  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-07-22 10:33:00
好清又健康,正呀!
[版主回覆07/23/2011 21:19:00](Empty)
於

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