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2011年4月13日 星期三

雪梨雪耳響螺蜜棗瘦肉湯


呢幾日真的做到我C下C下 令我的平凡快樂的學生生活 ... 添上幾份慘情 ... 

希望呢一個星期 可以快的過去吧 ! 

咁辛苦 真的要飲番碗靚湯水滋潤下 哈

雪梨雪耳響螺蜜棗瘦肉湯

 
清清地又滋潤 舒服晒 又可以補充的膠質

做法 *****

1. 雪耳清淨,用水浸發半小時,再切去中間部份
2. 雪梨洗淨去皮去芯,切厚件
3. 響螺洗掙,切去腸部,用薑䓤氽水,切厚件備用
4. 瘦肉洗淨切厚,氽水備用
5. 燒熱水,下所有材料,用大火滾起15分鐘,再轉細火,下鹽調味即可



  


  • 留言者: 美味娘娘
  • Email: hkcookingmama@ymail.com
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  • 日期: 2011-04-14 14:21:00
呢款好飲好潤呀!





  • 留言者: 黃師奶廚藝小百科
  • Email: marblecw@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-14 10:22:00
早晨~等我黎飲碗靚湯先~你都真係好常煲湯喎





  • 留言者: TnP
  • Email: yik1952@yahoo.com.au
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  • 日期: 2011-04-14 07:07:00
呢個湯好滋潤呀!





  • 留言者: donsterz
  • Email: dontobedon@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-14 01:51:00
ho "Bo" ar ~





  • 留言者: Jacqueline
  • Email: jacquelinetwh@yahoo.com
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  • 日期: 2011-04-14 00:35:00
Katie Katie add oil ah





  • 留言者: Ajoe
  • Email: lawarjoe@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 23:07:00
katie今日又有靚湯飲





  • 留言者: EE
  • Email: chansookyee@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 22:45:00
好潤呀





  • 留言者: ◇心小妹◆
  • Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 22:38:00
呢個湯夠清潤, 陣陣嘅雪梨果香傳來.





  • 留言者: Oli
  • Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 21:44:00
咁忙仲煲湯?





  • 留言者: 可可貓的活板門
  • Email: michelin7788@yahoo.com.au
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  • 日期: 2011-04-13 21:07:00
響螺....very tasty !





  • 留言者: ☆Karen 愛之晏○☆○
  • Email: karenmini2003@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 20:53:00
我都不知可以 ~ 這樣配答來做靚湯呀 ^~^
你是一流女子     將來誰人娶了你便是他一生的福氣
[版主回覆04/13/2011 21:01:00]你好呀karen  可以咁樣配搭 我都係早前買左本煲湯書 參考黎煲既 好清甜 又夠晒潤  謝謝你的讚美 煲湯也不是太難 





  • 留言者: 傻瓜‧菲
  • Email: fion.fung@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 20:51:00
呢個湯好滋潤呀!我好鍾意飲呢。。。又是掛念媽媽湯的時侯。。。
[版主回覆04/13/2011 21:00:00]菲on  咁你快的煲比老公飲啦 





  • 留言者: Tomato
  • Email: mandynickko@yahoo.com
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  • 日期: 2011-04-13 20:43:00
夠晒潤呀!
[版主回覆04/13/2011 21:00:00]係呀 tomato !!! 最近愛上煲靚湯水 





  • 留言者: 欣欣媽媽
  • Email: conniefung345@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-04-13 20:04:00
正呀!好滋潤. 唁該兩碗
[版主回覆04/13/2011 20:59:00]收到 





  • 留言者: mabel
  • Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 18:04:00
好潤喎!!
[版主回覆04/13/2011 20:59:00]係呀 呢排忙 要補充下能量 





  • 留言者: 甄四小姐
  • Email: @yahoo.com
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  • 日期: 2011-04-13 17:06:00
呢款好飲呀
[版主回覆04/13/2011 20:59:00]無錯 夠晒滋潤添 





  • 留言者: Cooking
  • Email: cookinglover0709@yahoo.com.hk
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  • 日期: 2011-04-13 15:04:00
個湯一流呀 
 
[版主回覆04/13/2011 20:58:00]係呀 E記  我最近沉醉於煲湯中 





  • 留言者: 笨啦啦
  • Email: may888happy@yahoo.com.hk
  • 網址:
  • 日期: 2011-04-13 09:56:00
katie 我又要飲靚湯呀 呢個湯好茲陰呀
[版主回覆04/13/2011 20:57:00]係呀 我都好鐘意雪耳 好滋潤呀 

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