雲耳蘿蔔絲炒蜜糖豆

報平安

我呢次風寒咳終於都漸見起色 !!!!! 宜家只有早晚有點喉嚨乾同咳

感謝各位blog友的關心慰問，也謝謝不同朋友向我提供止咳湯水 哈哈

琴晚終於都完成姐妹工作，幸好，昨晚精神還好，也很高興參與一對新人的喜宴

今日我都好好休息，因為忙碌學業的一星期又要開始 ~~~~~

因為我的電腦仍在維修中，所以blog中只能提供有限的服務，各位抱歉 ~~

雲耳蘿蔔絲炒蜜糖豆

 

呢個餸係早前煮的，我喜歡蜜糖豆多過普通扁長豆

因為蜜糖豆脹卜卜，口感豐富的 哈哈

做法 *****

1/. 瘦肉先用生抽、楜椒粉、糖、雞粉等醃約1小時
2/. 雲耳洗淨及浸軟身切件，蘿蔔切絲、蜜糖豆洗淨將頭尾除去絲
3/. 燒熱水，將雲耳、蘿蔔絲及蜜糖豆滾至軟身上碟備用
4/. 燒熱鑊，爆香蒜蓉下瘦肉炒至軟身，下雲耳、蘿蔔絲及蜜糖豆快炒，下鹽及糖調味即成

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• 留言者: 黃師奶廚藝小百科
• Email: marblecw@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-03-14 16:52:00

呢味好健康BOR~正~!

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• 留言者: mabel
• Email: mabelchow74@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-03-14 12:27:00

我今晚都煮蜜糖豆…

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• 留言者: TnP
• Email: yik1952@yahoo.com.au
• 網址:
• 日期: 2011-03-14 06:43:00

多菜健康啲!

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• 留言者: 肥媽咪
• Email: kmmywng@yahoo.com
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• 日期: 2011-03-14 03:01:00

呢個餸，清清哋，夠晒健康，啱晒妳呀!

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• 留言者: EE
• Email: chansookyee@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-14 00:30:00

雲耳也是我常用的材料!

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• 留言者: Tomato
• Email: mandynickko@yahoo.com
• 網址:
• 日期: 2011-03-13 23:22:00

我勁鍾意雲耳0架！

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• 留言者: Oli
• Email: waiwai7726@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-13 21:54:00

唔舒服仲煮飯?

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• 留言者: 欣欣媽媽
• Email: conniefung345@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-03-13 20:58:00

你好番,我就放心呀! 同埋,這個餸清淡又健康,正呀!

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• 留言者: 好好過日子
• Email: artmat39@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-03-13 19:33:00

你啱啱好返，要食清淡d，呢個啱你！

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• 留言者: 甄四小姐
• Email: @yahoo.com
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• 日期: 2011-03-13 17:27:00

色香味全呀

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-13 16:17:00

食得清淡!

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• 留言者: Zevia
• Email: zevialau@yahoo.com.hk
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• 日期: 2011-03-13 15:17:00

健康之選喎！

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• 留言者: Ophelia
• Email: ophelia.hiuwun@ymail.com
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• 日期: 2011-03-13 15:14:00

蜜糖豆真係好食好多 我都中意食

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• 留言者: 美味娘娘
• Email: hkcookingmama@ymail.com
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• 日期: 2011-03-13 15:06:00

清清地,健康又好味!

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• 留言者: ◇心小妹◆
• Email: chan_onsum31@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2011-03-13 14:58:00

一個清爽餸菜，全部材料都喜歡吃