係泰國,跟婆婆學做湯圓 (細細粒小丸子),呢個都係一個好大收獲,返到黎香港,我琴晚就搓左3大碟比k爸k媽食 佢地當然讚啦 哈哈
今日先比個泰國婆婆搓湯圓版本比大家睇
下一篇先post我製作既+食譜
婆婆做既愛心小丸子 「煙煙un un」好正呀
每粒都係細細粒,加左的粉紅色粉,好可愛
我地整左好大煲,結果,我地攞左好幾碗比的泰國鄰居食,的小朋友都鐘意呀
不過,我覺得舅父加左好多薑,有一點點辣 哈哈
其實製作十分簡單,只需要糯米粉+粉紅色粉少許+水+蔗糖
粉紅色食用粉,我臨走仲叫舅父幫我買多包帶番黎添
婆婆好勁,完完全全唔使用「量磅」 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過,我琴日整就量下的分量,自行調校下
開始搓粉啦,搓一粒粒果陣我都有幫手
** 我又準備整多次蘿蔔糕過年 **
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- 留言者: 美味娘娘
- Email: hkcookingmama@ymail.com
- 網址:
- 日期: 2011-02-01 10:22:00
[版主回覆02/01/2011 15:59:00]娘娘 你好呀 係呀 我見婆婆加的糖 有少少甜味 就唔使全靠之後加糖水都有味
- 留言者: sa之廚房
- Email: sasagirl662@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2011-01-31 22:57:00
[版主回覆01/31/2011 23:40:00]咁我唔客氣啦 !!!!!!!
- 留言者: 飄零燕 Blue Sky
- Email: saumei10@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2011-01-31 17:04:00
[版主回覆01/31/2011 18:04:00]你好呀 飄零燕 係呀 細細粒好煙煙un un 加埋的薑糖水 絕配
- 留言者: 神奇女俠Natalie
- Email: natalie_yipyip@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2011-01-31 16:19:00
[版主回覆01/31/2011 18:03:00]natalie 你好呀 係呀 食到婆婆親手做既湯圓 感覺特別溫馨
- 留言者: Cooking
- Email: cookinglover0709@yahoo.com.hk
- 網址:
- 日期: 2011-01-31 15:58:00
[版主回覆01/31/2011 18:02:00]係呀 E記 粉紅色係我至愛之一
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