木瓜雪耳煲雞腳湯

dears all,

     木瓜雪耳煲雞腳湯

    

之所以叫做「足料版」因為只得2個人飲，所以可以精華的材料，一黎好飲的，二黎唔使放過夜(雖然隔日飲仲濃味!) 

做法 *****

1/. 先浸雪耳(2個)約2小時，待軟身及發大

2/. 蜜棗、南北杏浸洗備用

3/. 木瓜去中間之果實切粒，雞腳洗淨

4/. 豬𦟌氽水瀝乾備用

5/. 燒熱水，大火放入豬𦟌、南北杏、蜜棗，再下木瓜、雪耳及雞腳，中火煲30分鐘後，再轉細火煲至木瓜半溶及湯水轉燈色，下少許鹽調味即可

   最近天氣乾燥，都係要飲番的滋潤湯水補充下，皮膚都滑的 哈哈 !!! 我連的木瓜都食晒，個湯超級甜 哈哈

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• 留言者: Eunize
• Email: greenprune@yahoo.com.hk
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• 日期: 2010-10-25 20:07:00

好潤喎~~~
[版主回覆10/25/2010 20:10:00]你好 small  你都整番碗潤下呀 ^^ 聽日秋風起 濕度仲好低添 !!!! 係時候飲番的滋潤湯水 ^^

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• 留言者: 雀后
• Email: kitva95@yahoo.com.hk
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• 日期: 2010-10-23 15:25:00

D個湯好多骨膠原呀!
[版主回覆10/23/2010 15:48:00]你好雀后 秋天係時候要補充下的骨膠原 滋潤下  化妝都靚女的 哈哈 !!