朱古力粒粒曲奇

dears all,

     朱古力粒粒曲奇

   

出爐啦~~ 出爐啦，好耐都無整過朱古力粒粒曲奇，今次無落黑糖，所以顏色靚的 ^^

   

哈哈，不過的朱古力粒粒無壓實 ..... 搞到好似就黎丟出黎咁，好唔靚咁囉 ....

預備 *****

1/. 預熱焗爐180度，焗爐盤鋪上牛油紙

2/. 牛油及雞蛋放室溫回暖

3/. 粉類先過篩

材料 *****

1/. 無鹽牛油 ..................... 70g

2/. 砂糖       ..................... 60g

3/. 雞蛋       .....................  1隻

4/. 雲呢拿油 .................... 3-4滴

5/. 低筋粉    ....................  135g

6/. 泡打粉    ....................     3g

7/. 入爐朱古力粒 ............   適量 (個人喜好)

過程 *****

1/. 將軟化的牛油與砂糖用打蛋器拌至混合至變白

2/. 將雞蛋分2次加入牛油中，每次都要攪拌均

3/. 加入雲呢拿油

4/. 加入低粉，用膠刮拌攪至無粉粒

5/. 用2隻鐵匙壓平放入牛油紙上

6/. 入爐焗約15-20分鐘，出爐放涼架上變脆

   

入爐前的圓圓曲奇

   

襯熱辣辣食番件先 ~~

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今日個頭痛到爆炸左呀 ~~ 放早番屋企都係頂唔順，食左粒藥 !! 唉 ~~~ 唔知我係咪太大壓力呢 ~~~~~ 搞到我體弱多病 .... 又成日都覺得好攰咁 ~~

love,

katie

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• 留言者: Gaileは林家歐巴桑
• Email: dog-thing@yahoo.com.tw
• 網址:
• 日期: 2010-08-11 08:18:00

唔好俾自己咁大壓力啦

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• 留言者: South
• Email: eastsouth2009@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2010-08-10 02:07:00

靚女，票情緊迫，請你like我兩貓啦。佢地參加左[夏日全城愛貓咪]。謝謝你啊！

第一步，請Like/讚好呢個主辦單位
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Thank you so much!
多謝晒！

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• 留言者: Eunize
• Email: greenprune@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2010-08-10 00:05:00

唔好咁大壓力啦，盡量放輕鬆一點啊!
曲奇不錯，留一件比我呀唔該!!!
[版主回覆08/10/2010 09:30:00]謝謝你關心 ^^
今次的曲奇好碎呀 比2件你又點話呀 ^^
k

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• 留言者: ※Pinky※
• Email: lemontea1682000@yahoo.com.hk
• 網址:
• 日期: 2010-08-09 21:31:00

放鬆啲啦 katie~可能妳諗得太多開學嘅事呢 ...所以攪到壓力大, 聽啲音樂舒緩吓~唔好諗咁多嘢會好啲呀 ！~
 
[版主回覆08/09/2010 21:33:00]謝謝你呀pinky 我係一個名符其實既緊張大師 ... 我可能係對於工作上都有壓力 ... k